Брусника протертая с сахаром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В плане полезности брусника даст фору едва не любой ягоде, однако по этой же причине есть ее без сахара почти невозможно. Брусника протертая с сахаром - отличный способ бруснику "сделать съедобной".
Описание приготовления:
1. Спелые ягоды брусники промыть и опустить в кипящую воду на 3-4 минуты.2. Не давая ягодам остынуть, протираем их через сито или дуршлаг, а затем смешиваем с сахаром.
3. В кастрюле подогреваем образовавшуюся массу до полного растворения сахара.
4. Как только сахар растворится, снимаем кастрюлю с огня, а ее содержимое разливаем по банкам.
5. Стерилизуем банки в кипящей воде.
Готово!
Состав / Ингредиенты:
- Брусника 1 Килограмм
- Сахар 1 Килограмм
- Вода 400 Миллилитров
Количество порций
6
Оценить рецепт Брусника протертая с сахаром
3.2
26
Рекомендуем рецепты:
Черничные панкейки
Летний кекс с ягодами
Компот из черешни на зиму
Жареные вареники с вишней
Торт «Павлова» с кремом из рикотты
Черничные панкейки
Летний кекс с ягодами
Компот из черешни на зиму
Жареные вареники с вишней
Торт «Павлова» с кремом из рикотты
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Vostro53 
31.07.2012 14:08
Так приготовленная брусника очень уж вкусная. Делали,делаем и будем делать. Спасибо за рецепт. 
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ