Брусника в собственном соку на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Брусника обладает целым рядом полезных свойств, поэтому я всегда стараюсь заготовить на зиму пару баночек с этой ягодой. Делюсь рецептом, в котором сохраняется максимум пользы.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бруснику в собственном соку на зиму. Соотношение брусничного сока и брусники должны быть примерно 3:7. По желанию вы можете добавить сахар по вкусу в заготовку. Такая заготовка прекрасно хранится всю зиму в прохладном месте.Состав / Ингредиенты:
- Брусника 500 Грамм
Количество порций
2
Калорийность
55 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Брусника в собственном соку на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Ягоду промойте и переберите. Удалите весь мусор. Ягоды разделите на целые и плотные, и на слегка помятые.
Целые ягоды разложите в чистые банки.
Вторые измельчите блендером или подавите толкушкой, затем процедите через сито, чтобы получился брусничный сок.
Залейте целые ягоды брусничным соком. Прикройте крышкой.
Затем стерилизуйте 10 минут в горячей воде после закипания.
Закатайте банки. Уберите в чистое прохладное место. Брусника в собственном соку на зиму готова.
Оценить рецепт Брусника в собственном соку на зиму
4.5
6
Рекомендуем рецепты:
Оладьи с ежевикой
Земляничное варенье на фруктозе
Летний кисель
Мороженое без молока и сахара
Варенье из малины и клубники
Оладьи с ежевикой
Земляничное варенье на фруктозе
Летний кисель
Мороженое без молока и сахара
Варенье из малины и клубники
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ