Сезонные рецепты:
Брусничная вода
Моченая брусника
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Моченая брусника — простая, но очень полезная заготовка. Готовится легко и быстро. В бруснике содержится много полезных витаминов и минералов, которые особенно актуальны будут в зимнее время года.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить моченую бруснику. По желанию сладкий сироп можно ароматизировать палочкой корицы, гвоздикой и бадьяном. В идеале бруснику лучше выдерживать около месяца до употребления. Советую обязательно заготовить парочку таких баночек с моченой брусникой!Состав / Ингредиенты:
- Брусника 500 грамм
- Вода 550-600 мл
- Сахар 1/2 стакана
Количество порций
4
Как приготовить "Моченая брусника"
Подготовьте все ингредиенты.
Вскипятите в кастрюле воду с сахаром. Проварите пару минут и полностью остудите.
Бруснику переберите, удалите испорченные ягоды, веточки и листики. Промойте в чистой воде и откиньте на сито обсыхать.
Затем переложите бруснику в чистую стерилизованную банку.
Залейте сладким сиропом и закройте. Уберите в темное и прохладное место. Оставьте минимум на неделю.
Моченая брусника готова!
Оценить рецепт Моченая брусника
3.8
84
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов