Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе

Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе

15.03.2016
Время приготовления: 1 ч.

Если вы являетесь приверженцем здорового образа жизни и придерживаетесь правильного питания, то куриная грудка с брокколи в сливочном соусе может стать вашим коронным блюдом. Это вкусно, попробуйте!

Описание приготовления:

Хотите знать, как приготовить куриную грудку с брокколи в сливочном соусе? Следуйте этому пошаговому рецепту. Выбирайте свежие продукты, тогда все ваши блюда будут вкусными и полезными.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 100 грамм
Лук 1 штука
Чеснок 1 штука
Сливки 20% 1 стакан
Куриная грудка 2 штуки
Фасоль стручковая 100 грамм
Орегано, соевый соус, специи, соль По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе"

Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе - фото шаг 1

Куриное филе вымойте и обсушите. Нарежьте его на равные куски и обжарьте на раскаленной сковородке на растительном масле вместе с измельченным репчатым луком и зубчиками чеснока, посыпав специями и солью.

Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе - фото шаг 2

Теперь добавьте подготовленную зеленую стручковую фасоль и брокколи, которую заранее следует разобрать на небольшие соцветия. Если у вас овощи замороженные, вы можете их положить в сковородку, не размораживая.

Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе - фото шаг 3

Обжаривайте мясо с овощами, пока брокколи не станет слегка мягкой. Очень важно не передержать овощи, чтобы те не превратились в кашу. Залейте все ингредиенты сливками и оставьте томиться под закрытой крышкой 5-7 минут.

Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе - фото шаг 4

Когда овощи и мясо будут полностью готовы, вы можете посыпать их сушеным или свежим орегано. Также можно присыпать блюдо тертым сыром, что придаст ему новый вкусовой оттенок.

Оценить рецепт Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе