1. Рецепт простой до невозможности: смешаем фарш, яйца и молоко со специями и маслом.
2. Получится что-то похожее на омлет. Заливаем его в разогретую сковородку и на маленьком огне под крышкой держим 3-4 минуты.
3. А дальше аккуратно переворачиваем и жарим еще столько же с другой стороны.
4. Вот и все! Блюдо очень сытное, поэтому рекомендую подавать его с обилием овощей и зелени!