Борщевая заправка на зиму (вкусная)
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Теперь вы и зимой сможете порадовать своих родных ароматным и аппетитным красным борщом, так как в этом рецепте вы узнаете, как приготовить борщевую заправку на зиму (вкусную) всего за 40 минут!
Описание приготовления:
Такая заправка позволит вам радовать своих родных вкусным и ароматным борщом даже зимой, и вам не нужно будет покупать кетчуп или томатную пасту. За 40 минут вы сможете приготовить несколько баночек такой заправки, лучше всего готовить закрывать ее небольшими порциями. Все, что вам потребуется, так это просто добавить ее в борщ к мясу, фасоли и картофелю. В данном варианте все овощи измельчаются блендером, но вы можете мелко нарезать их ножом.Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Помидоры 5 Штук
- Свекла 3 Штуки
- Чеснок 3 Зубчика
- Соль 0,5 Ст. ложки
- Перец 1 Штука
- Уксус 9% 50 Миллилитров
- Масло 125 Миллилитров
Количество порций
6
Калорийность
76 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Борщевая заправка на зиму (вкусная)"
1. Сверху на помидорах сделайте крестообразные надрезы, залейте их кипятком на 2 минуты. Перец и свеклу нарежьте и измельчите в блендере.
2. Морковь также нарежьте и измельчите при помощи блендера. Затем измельчите блендером лук и чеснок. В чашу мультиварки отправьте все измельченные овощи.
3. Помидоры очистите от кожуры и измельчите блендером, после чего добавьте их в общую чашу. Перемешайте массу, добавьте соль и подсолнечное масло. При необходимости добавьте немного сахара.
4. Тушите массу в мультиварке или на небольшом огне в течение 40 минут. За пять минут до готовности добавьте уксус. Банки и крышки промойте с содой и обдайте кипятком.
Оценить рецепт Борщевая заправка на зиму (вкусная)
4.5
13
Рекомендуем рецепты:
Суп с курицей и капустой
Греческий салат с пекинской капустой
Салат из фунчозы
Баклажаны "5 овощей" на зиму
Суп "Царский"
Суп с курицей и капустой
Греческий салат с пекинской капустой
Салат из фунчозы
Баклажаны "5 овощей" на зиму
Суп "Царский"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Борщ - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ