Борщ по Дюкану
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям борща, которые придерживаются системы питания по Дюкану предлагаю рецепт этого блюда. Он такой же вкусный, полезный и ароматный, как обычный борщ, но менее калорийный.
Описание приготовления:
Борщ по Дюкану отличается от обычного тем, что в нем нет картофеля и жира. Сварить его можно на постном мясном бульоне или на воде. А если в тарелку вы добавите кусочек отварной курицы без кожи, то получите полноценный вкуснейший борщ. Специи кладите любые по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Бульон куриный 1,5 Литра
- Свекла 150 Грамм
- Лук репчатый 70 Грамм
- Морковь 150 Грамм
- Капуста белокочанная 350 Грамм
- Помидор 200 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль По вкусу
- Укроп 10 Грамм
Количество порций
5
Калорийность
33 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Борщ по Дюкану"
Подготовьте ингредиенты для приготовления борща по Дюкану.
Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в кастрюлю.
Свеклу натрите на терке и добавьте к луку.
Морковь натрите на терке и выложите в кастрюлю.
Залейте овощи бульоном. Поставьте кастрюлю на плиту и начинайте варить борщ.
Через 20-25 минут добавьте в кастрюлю капусту нарезанную соломкой.
Помидоры измельчите любым способом и добавьте в борщ. Можно взять томатную пасту. Посолите борщ по вкусу и варите до готовности.
В готовый борщ добавьте измельченный чеснок.
Борщ по Дюкану готов. Подавайте его с измельченной зеленью укропа или петрушки, а также с кусочком отварной курицы из бульона.
Оценить рецепт Борщ по Дюкану
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Квашеная капуста со свеклой без уксуса
Оладьи из капусты
Ризотто с перцем
Перец по-кубански на зиму
Вегетарианский плов с нутом
Квашеная капуста со свеклой без уксуса
Оладьи из капусты
Ризотто с перцем
Перец по-кубански на зиму
Вегетарианский плов с нутом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Борщ - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ