Борщ по Дюкану



Приготовил :  
21.03.2020
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любителям борща, которые придерживаются системы питания по Дюкану предлагаю рецепт этого блюда. Он такой же вкусный, полезный и ароматный, как обычный борщ, но менее калорийный.

Описание приготовления:

Борщ по Дюкану отличается от обычного тем, что в нем нет картофеля и жира. Сварить его можно на постном мясном бульоне или на воде. А если в тарелку вы добавите кусочек отварной курицы без кожи, то получите полноценный вкуснейший борщ. Специи кладите любые по вкусу.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Супы / Борщ
Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Бульон куриный  — 1,5 Литра
  • Свекла  — 150 Грамм
  • Лук репчатый  — 70 Грамм
  • Морковь  — 150 Грамм
  • Капуста белокочанная  — 350 Грамм
  • Помидор  — 200 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Укроп  — 10 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Борщ по Дюкану"

Борщ по Дюкану - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления борща по Дюкану.
Борщ по Дюкану - фото шаг 2
Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в кастрюлю.
Борщ по Дюкану - фото шаг 3
Свеклу натрите на терке и добавьте к луку.
Борщ по Дюкану - фото шаг 4
Морковь натрите на терке и выложите в кастрюлю.
Борщ по Дюкану - фото шаг 5
Залейте овощи бульоном. Поставьте кастрюлю на плиту и начинайте варить борщ.
Борщ по Дюкану - фото шаг 6
Через 20-25 минут добавьте в кастрюлю капусту нарезанную соломкой.
Борщ по Дюкану - фото шаг 7
Помидоры измельчите любым способом и добавьте в борщ. Можно взять томатную пасту. Посолите борщ по вкусу и варите до готовности.
Борщ по Дюкану - фото шаг 8
В готовый борщ добавьте измельченный чеснок.
Борщ по Дюкану - фото шаг 9
Борщ по Дюкану готов. Подавайте его с измельченной зеленью укропа или петрушки, а также с кусочком отварной курицы из бульона.

Оценить рецепт Борщ по Дюкану:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?