Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Кефир / Тесто / Блины тонкие на кефире

Блины тонкие на кефире

Приготовил : Ира Cамохина

08.02.2018
Время приготовления: 30 мин

Блины - это самый быстрый, калорийный, вкусный завтрак и перекус. Рекомендую вам попробовать приготовить блины тонкие на кефире. Рецепт прост и выигрышный в любой ситуации.

Описание приготовления:

Прочитайте, как приготовить блины тонкие на кефире. Мой рецепт у нас в семье называют еще заварным. И блинчики такие можно есть и со сладкими соусами и с соленой начинкой. Мне очень нравится начинять такие блинчики копченой семгой и филадельфией, а муж предпочитает их со сгущенкой.

Назначение: На завтрак / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Кефир — 2 Стакана
Мука пшеничная — 2 Стакана
Вода — 1 Стакан
Яйца куриные — 2 Штуки
Яблоко — 3 Штуки
Сода — 0,5 Чайных ложки
Соль — 1 Щепотка
Сахар — По вкусу
Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 14

Как приготовить "Блины тонкие на кефире"

В глубокую емкость отправьте кефир, яйца и взбейте.

В емкость к кефиру добавьте соль, сахар и муку. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.

В стакан крутого кипятка добавьте соду и энергично перемешайте.

Кипяток вылейте в тесто.

Хорошо перемешайте и оставьте тесто на 10-15 минут.

Через 15 минут добавьте масло к тесту.

Выпекайте блины на разогретой с маслом сковороде до золотистой корочки.

Переворачивайте блины на другую сторону и жарьте еще 1-2 минуты до готовности.

Оценить рецепт Блины тонкие на кефире:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Яйца фаршированные с сыром
Открытый овсяный пирог с яблоками
Подлива из сушеных грибов
Печенье с чаем "Эрл Грей"
Пирог на дрожжах с вареньем

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: