Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Мука и тесто / Зеленый лук / Блины с зеленым луком

Блины с зеленым луком

Приготовил: Арина Вольская

18.02.2015
Время приготовления: 30 мин

Вкусные блины с приятным ароматом зеленого лука и необычным вкусом. Приготовить такие блины сможет любая хозяйка.

Описание приготовления:

Вкусные блины со сливочно-луковым вкусом можно приготовить легко и просто. В этом вам поможет рецепт блины с зеленым луком с фото. Такие блины можно испечь и без сыра, пробуйте оба варианта и выбирайте для себя лучший. Приятного вам аппетита и вкусных блинов!

Назначение: На завтрак / На ужин / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Мука и тесто / Зеленый лук
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

Мука — 1 Стакан
Молоко — 2 Стакана
Яйца — 2 Штуки
Соль — 2 Щепотки
Зеленый лук — 100 Грамм
Сыр — 50 Грамм
Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Блины с зеленым луком"

В глубокую посуду наливаем молоко и вбиваем к нему яйца.

Добавляем соль и взбиваем яйца с молоком.

Всыпаем просеянную муку.

С помощью миксера на небольшой скорости хорошо размешиваем тесто. В нем не должно быть никаких комочков.

Сыр натираем на мелкой терке.

Перья лука тщательно моем и мелко нарезаем.

Высыпаем подготовленный лук и половину натертого сыра в тесто. Размешиваем.

Смазываем сковородку, на которой будем выпекать блины растительным маслом. Можно масло добавит прямо в тесто, и тогда вам не придется каждый раз смазывать сковороду. Выпекаем блины на огне чуть больше среднего.