Сезонные рецепты:
Кефир с луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На кефире с луком можно готовить различную домашнюю выпечку. Предлагаю вашему вниманию свой рецепт кефира с луком - на этот раз в виде блинов!
Описание приготовления:
Для приготовления кефира с луком можно использовать и зеленый лук, необязательно репчатый. Кстати, еще можно делать оладьи на кефире с луком. Сало я добавляю, чтобы было более пикантным блюдо.Ингредиенты:
- Кефир — 375 Миллилитров
- Мука — 125 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Сахар — 0,5 Ст. ложки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Сало — 100 Грамм
- Лук — 1 Штука
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Кефир с луком"
Растопите сливочное масло и остудите. Яйца взбейте венчиком, добавьте масло,соль и сахар, всё хорошо перемешайте.
Влейте кефир.
Добавьте муку и тщательно размешайте тесто, по консистенции оно должно напоминать жидкую сметану без комков. Пускай постоит минут 20.
Обжарьте сало, порезанное кубиками, до золотистого цвета.
Положите в сковороду нарезанный мелко лук и обжарьте до золотистости. Выложите обжаренный лук к шкваркам, посолите по вкусу.
Затем выкладываем на разогретую сковороду по столовой ложке сала с луком, наливаем равномерно блин.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Вот и готовы блины по рецепту кефира с луком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кефир с луком:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Котлетки из лосося
Икра из патиссонов на зиму
Отрубная галета с тыквой и фетой
Овощи в кляре темпура
Свиные почки с солеными огурцами
Котлетки из лосося
Икра из патиссонов на зиму
Отрубная галета с тыквой и фетой
Овощи в кляре темпура
Свиные почки с солеными огурцами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
