Блинчики с зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и красивый завтрак для всей семьи. Такие блинчики можно подать со сметаной или соусом сметанным, а можно использовать для рулетов или нафаршировать. Универсальный рецепт.
Описание приготовления:
Приготовьте на завтрак, полдник или ужин блинчики с зеленью. Это просто и вкусно. Кстати, такие блинчики можно подать и в качестве закуски на праздничный стол. Готовим традиционное блинное тесто, в которое добавляем рубленую зелень. Жарим как обычно и подаем со сметаной.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 300 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сахар 1 Щепотка
- Сода 1 Щепотка
- Мука 1 Стакан
- Зелень свежая По вкусу (петрушка, мята, шпинат, укроп, щавель, кинза, зеленый лук)
- Масло растительное 1-2 Чайных ложек (для смазывания сковороды)
Количество порций
3
Как приготовить "Блинчики с зеленью"
1. Приготовим продукты. В качестве зелени у меня шпинат, мята и петрушка. Набор зелени можно менять по своему вкусу.
2. Яйцо соединяем с молоком и солью.
3. Венчиком взбиваем пару минут. Добавляем сахар.
4. Вводим муку и соду. Венчиком работаем до образования однородной массы без комочков.
5. Зелень мелко рубим, часть зелени я использовала замороженной.
6. Добавляем в готовое тесто зелень.
7. Масса готова к жарке. Тесто должно получится чуть гуще чем на обычные сладкие блинчики.
8. Первый раз смазываем кисточкой сковородку. Наливаем тесто и жарим до румяной корочки.
9. Жарим с другой стороны. Блинчики отлично переворачиваются и не рвутся.
10. Блинчики с зеленью готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блинчики с зеленью
4.9
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пирог со смородиновым джемом
Чебуреки с сыром
Тесто для пиццы без масла
Быстрый шоколадный торт
Шоколадный пирог без яиц в микроволновке
Пирог со смородиновым джемом
Чебуреки с сыром
Тесто для пиццы без масла
Быстрый шоколадный торт
Шоколадный пирог без яиц в микроволновке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Тамара 
06.02.2018 18:20
Класс, замечательные блинчики!!! И вкус, и цвет! Они идеальны для фарширования)))
Блинчики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ