Блинчики на кипятке с содой
Блины на кипятке без молока
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить блины на кипятке без молока. Заварные блинчики по этому рецепту получаются очень вкусными, нежными, воздушными и буквально улетают со стола!
Описание приготовления:
Такие блинчики отличаются от классических тем, что здесь полностью отсутствует молоко. Рецепт не только бюджетный, но и очень удачный. Блины получаются вкусные и аппетитные! #лучшедомаСостав / Ингредиенты:
- Мука 1 стакан
- Яйцо 2 штуки
- Вода 330 мл
- Сахар 1-2 ст. ложек
- Сода 1/3 ч. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль 2 щепотки
Количество порций
8
Как приготовить "Блины на кипятке без молока"
Подготовьте все ингредиенты.
Яйца взбейте с сахаром и солью. Не переставая взбивать влейте теплую воду (половину от указанного количества).
Добавьте муку.
Взбейте все до исчезновения комочков.
Оставшееся количество воды закипятите, добавьте соду и непрерывно помешивая влейте горячий раствор в тесто. Таким образом вы его заварите.
Добавьте масло.
Оставьте тесто на 20 минут для настаивания.
Поставьте сковороду на средней огонь, смажьте ее первый раз маслом и дождитесь пока она хорошо раскалится. Зачерпните половник теста и вылейте его в центр, одновременно вращая сковороду по кругу. Тесто равномерно распределится и получится блинчик. Жарьте его с двух сторон до золотистого цвета.
Таким образом пожарьте все блины. Блины на кипятке без молока готовы.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Каждый готовый блин можно по желанию промазать кусочком сливочного масла. Так вы сможете избежать их слипания.Оценить рецепт Блины на кипятке без молока
5.0
118
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Лиза
30.07.2026 03:49
Делаю не первый раз! Главное, соблюдать граммовку! Спасибо за рецепт, наконец хороший и правильный!
Елена
23.07.2026 22:01
Спасибо большое!!!! Блины сказка! Вкусные!! Дети едят на перегонки ! Очень удобно что можно подобрать количество порций!
Наталья
21.05.2026 10:19
Шикарные блинчики получились, только мало, на одного человека и то не до сыта, в следующий раз буду увеличивать порцию
Александра Сурикова 
04.03.2026 20:01
Отличный рецепт, спасибо! У меня получилось 15 шт, тонкие и мягкие, даже не скажешь, что на воде. Тесто показалось мне диковатым, поэтому я добавила чуть больше муки. Но в общем, отлично!
Анастасия
03.12.2025 06:44
Первый раз у меня рецепт получается. Уже несколько раз по нему готовила👍🏻
Елена
26.10.2025 19:19
Блинчики получились замечательные, тонкие, 11 штук. Сыну очень понравились! Спасибо за рецепт! 🤗
Виктория
18.10.2025 18:05
Сделала эти блины, очень просто и вкусно, но добавила кипятка в два раза больше. По рецепту тесто супер густое!)
Майя
20.09.2025 10:26
Очень вкусно. Сделала на безглютэновой муке. И жарили на маленькой сковородке. Благодарю
Вероника
29.07.2025 17:31
очень вкусные блины получились, правда из порции на 8 блинов получилось 6, но все равно довольно классные 
Eugenia Lysenkova
19.06.2021 06:39
Уже делаю раз 4 по этому рецепту, всегда удачно и оооочень вкусно)))
анатолии черепанов
02.02.2021 15:42
Сделал по рецепту , сегодня жене очень понравились.
Оксана Ч.
03.02.2021 01:05
Анатолий, спасибо большое за ваш отзыв, очень рада, что рецепт понравился)
Ирина Матвеевна
16.10.2019 06:55
НЕТ в русском языке слова "закипятите" . Ну сколько можно! ВСКИпятите, ВСКИпятите ! Повторите плиз про себя ещё раз 50 или зарубите себе на носу!
Натали 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов