Блины на кефире и ряженке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Спешу с вами поделиться быстрым и простым рецептом блинов на кефире и ряженке. Будет очень вкусно! Идеально этот рецепт подходит для случаев, когда молока не оказалось под рукой, вас спасет ряженка!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт блинов на кефире и ряженке. Получится безумно вкусная и очень простая в готовке выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Благодаря ряженке тесто приобретает особую сладость, а кефир придает бархатистую, тающую во рту текстуру. Для этого я рекомендую ряженку брать исключительно домашнюю, а кефир брать как можно жирнее. Желаю удачи!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 200 мл
- Мука 1.5 стакана
- Яйца 2 штуки
- Ряженка 500 мл
- Соль 1 щепотка
- Сахар 2 ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Блины на кефире и ряженке"
1. Смешаем яйца с сахаром, солью, кефиром и ряженкой до однородности. Смешиваем, чтобы специи растворились, а по поверхности пошли пузырьки. Дальше всыпаем понемногу муку.
2. Перемешаем тщательно тесто, и пусть оно постоит хотя бы полчаса в холодильнике.
3. Теперь просто жарим каждый блин на растительном или сливочном масле с двух сторон.
4. Вот и все! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блины на кефире и ряженке
4.1
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов