Блины на кефире кружевные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкие, воздушные, тающие во рту, с медом или джемом блинчики - вот лучший десерт! Смотрим рецепт блинов на кефире кружевных и готовим с удовольствием.
Описание приготовления:
В принципе, рецепт самих блинов ничем особенным не отличается. Просто при жарке нужно будет лить не полный половник, а половинку или две трети - тогда блины будут тонкими и кружевными. Также очень важно, чтобы сковородка была хорошая, а то пригорят блинчики! Если пожелаете, можете готовить блины на молоке, количество такое же потребуется. Для приготовления блинов на кефире кружевных кефир я обычно беру средней жирности.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 3 Ст. ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Кипяток 1 Стакан
- Кефир 1 Стакан
- Мука 1 Стакан
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Блины на кефире кружевные"
Подготовьте все ингредиенты, кефир должен быть комнатной температуры.
Взбиваем хорошенько яйца, добавляем сахар и соль.
Теперь добавляем кипяток, при этом постоянно помешиваем. Затем кефир и соду. Начинаем всыпать муку и замешивать тесто. В готовое тесто добавляем подсолнечное масло и даем ему настояться минут 20.
Жарим тоненькие блинчики в небольшом количестве масла. Они должны получаться легкими, как оренбургский пуховый платок.
Вот и весь рецепт! Готовые блины на кефире кружевные можете подать с вареньем. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блины на кефире кружевные
4.6
41
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пирожное "Эскимо на палочке" в домашних условиях
Салат "Вьюга"
Каша манная
Творожная запеканка со сметаной в мультиварке
Салат "Женское счастье"
Пирожное "Эскимо на палочке" в домашних условиях
Салат "Вьюга"
Каша манная
Творожная запеканка со сметаной в мультиварке
Салат "Женское счастье"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Исаева Наталья 
03.01.2020 16:47
Это самый замечательный рецепт блинов за последнее время. Легкий, простой в приготовлении. Блины получаются такими, как я их люблю, - кружевными, легкими, пористыми, нерезиновыми. Спасибо большое за это открытие!
MargoIva
19.08.2014 11:31
Блины получились потрясающие!!! До этого пробовала на кефире делать не получались - все время рвались... А эти такие тоненькие и в дырочку, и очень быстро пекуться. СУПЕР! Спасибо огромное за рецепт
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ