Сезонные рецепты:
Тонкие картофельные блины (такого вы ещё не пробовали!)
Блины из сырого картофеля
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В качестве разнообразия предлагаю приготовить аппетитные, сытные и очень вкусные блины из сырого картофеля. Подойдут блины в качестве завтрака или перекуса, со сметаной или любым соусом.
Описание приготовления:
Чтобы блины успели полностью прожариться, картофель натрем на самой мелкой терке. Для дополнительного вкуса и аромата добавим немного свежего укропа, также можно добавить сыр. Аппетитные блины имеют легкий картофельный вкус, поэтому, вместе со сметаной и свежими овощами они будут сочетаться отлично. Также блины можно начинить паштетом, фаршем.Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Молоко 1 стакан
- Мука пшеничная 5 ст. ложек
- Кипяток 1/2 стакана
- Яйца 1 штука
- Картофель 1 штука (крупный)
- Укроп 15 грамм
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
303 ккал
Калорийность
6 г
Белки
18 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Блины из сырого картофеля"
Подготовьте все продукты по списку.
В глубокую миску вбейте яйцо, добавьте соль и перец по вкусу, влейте теплое молоко и все перемешайте.
Следом добавьте пшеничную муку, еще раз все тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Влейте кипяток и снова все перемешайте.
Картофель очистите и вымойте, просушите. Натрите картофель на мелкой терке и добавьте в тесто, перемешайте.
Добавьте в тесто мелко нарезанный укроп, масло. Перемешайте все и дайте постоять тесту 15 минут.
Сковороду разогрейте хорошо и слегка смажьте маслом. Влейте немного теста в сковороду, жарьте блины по 40 секунд с каждой стороны — до готовности.
Готовые блины подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блины из сырого картофеля
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
09.08.2025 16:30
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов