Оладьи из баклажанов
Блины из баклажанов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытные блинчики из баклажанов идеально подойдут для полезного завтрака. Готовятся они очень быстро и прекрасно насыщают. Чтобы сделать вкус еще ярче можно добавлять в тесто свои любимые специи.
Описание приготовления:
Блинчики при жарке отлично переворачиваются и прекрасно прожариваются. Такие блинчики очень вкусно дегустировать с любимым первым блюдом.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 250 грамм
- Яйца 2 штуки
- Мука 100 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Перец черный молотый 1/2 ч. ложки
- Растительное масло 4 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
234 ккал
Калорийность
5 г
Белки
17 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Блины из баклажанов"
Все ингредиенты соберите в соответствии со списком. Баклажан помойте.
Срежьте острым ножом с баклажана кожицу и натрите на крупную терку.
Вбейте к тертому баклажану яйца, добавьте соль и перец черный молотый. Перемешайте все.
Добавьте муку.
Вмешайте муку до получения однородного теста.
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите порцию теста, формируя блинчик. Обжарьте блинчик с одной стороны на среднем огне до золотистости.
Затем блинчик переверните и обжарьте с другой стороны до золотистого оттенка.
Все блинчики из баклажанов выложите стопкой на блюдо и подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блины из баклажанов
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов