Блины из баклажанов

Приготовил : Svetlata

05.11.2024
Время приготовления: 35 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сытные блинчики из баклажанов идеально подойдут для полезного завтрака. Готовятся они очень быстро и прекрасно насыщают. Чтобы сделать вкус еще ярче можно добавлять в тесто свои любимые специи.

Описание приготовления:

Блинчики при жарке отлично переворачиваются и прекрасно прожариваются. Такие блинчики очень вкусно дегустировать с любимым первым блюдом.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Овощи / Баклажан

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Баклажан 250 Грамм
Яйца 2 Штуки
Мука 100 Грамм
Соль 1/2 Чайных ложки
Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки
Растительное масло 4 Ст. ложки

Количество порций 2

Калорийность

234 ккал

Калорийность

5 г

Белки

17 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блины из баклажанов"

Все ингредиенты соберите в соответствии со списком. Баклажан помойте.

Срежьте острым ножом с баклажана кожицу и натрите на крупную терку.

Вбейте к тертому баклажану яйца, добавьте соль и перец черный молотый. Перемешайте все.

Добавьте муку.

Вмешайте муку до получения однородного теста.

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите порцию теста, формируя блинчик. Обжарьте блинчик с одной стороны на среднем огне до золотистости.

Затем блинчик переверните и обжарьте с другой стороны до золотистого оттенка.

Все блинчики из баклажанов выложите стопкой на блюдо и подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины из баклажанов

5.0 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат минутка с ветчиной
Аджика из помидоров и перца на зиму
Фаршированные кальмары диетические
Минестроне с фасолью
Щавелевый суп постный

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: