Баклажаны в кляре с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Баклажаны в кляре с сыром - прекрасная закуска, она обычно нравится всем. Готовятся баклажаны очень быстро, особенно если у вас есть хорошая посуда для фритюра, в котором нужно жарить баклажаны.
Описание приготовления:
Баклажаны в кляре с сыром - это очень вкусно! Мне кажется, что все блюда, куда входит баклажан, вкусные. Томатную пасту в рецепте можете заменить на томатный соус, если у вас есть любимый соус. Блюдо из баклажан в кляре с сыром идеально подходит для семейного воскресного обеда. Его можно сочетать с мясными блюдами, например, отбивными или котлетами. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 2 Штуки
- Яйцо 3 Штуки
- Пармезан 3/4 Стакана
- Томатный соус 1 1/2 Стакана
- Сухари 3/4 Стакана
- Жгучий красный перец 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
- Сыр "Моцарелла" тертый 1 1/2 Стакана
- Базилик 1 Штука (веточка)
- Мука 1/2 Стакана
Количество порций
6
Как приготовить "Баклажаны в кляре с сыром"
Подготовить продукты.
Баклажаны нарежьте на кружочки.
Баклажаны опускайте сначала в муку, затем в яйцо, а потом в сухари смешанные с пармезаном.
Баклажаны слегка обжарьте на оливковом масле.
В форму для запекания налейте половину томатной пасты, уложите баклажаны, затем снова томатную пасту. Сверху насыпьте тертую моцареллу.
Запекайте 20 минут при 170-180 градусах.
Оценить рецепт Баклажаны в кляре с сыром
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Салат из баклажанов с помидорами
Икра из кабачков на зиму без стерилизации
Салат с мидиями и сыром
Лепешка с маслом
Кексы с шоколадной крошкой
Салат из баклажанов с помидорами
Икра из кабачков на зиму без стерилизации
Салат с мидиями и сыром
Лепешка с маслом
Кексы с шоколадной крошкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ