В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Баклажаны в кляре с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Баклажаны в кляре с сыром - прекрасная закуска, она обычно нравится всем. Готовятся баклажаны очень быстро, особенно если у вас есть хорошая посуда для фритюра, в котором нужно жарить баклажаны.
Описание приготовления:
Баклажаны в кляре с сыром - это очень вкусно! Мне кажется, что все блюда, куда входит баклажан, вкусные. Томатную пасту в рецепте можете заменить на томатный соус, если у вас есть любимый соус. Блюдо из баклажан в кляре с сыром идеально подходит для семейного воскресного обеда. Его можно сочетать с мясными блюдами, например, отбивными или котлетами. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 2 штуки
- Мука 1/2 стакана
- Яйцо 3 штуки
- Базилик 1 штука (веточка)
- Пармезан 3/4 стакана
- Томатный соус 1 1/2 стакана
- Сухари 3/4 стакана
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
- Жгучий красный перец 1 ч. ложка
- Сыр "Моцарелла" тертый 1 1/2 стакана
Количество порций
6
Как приготовить "Баклажаны в кляре с сыром"
Подготовить продукты.
Баклажаны нарежьте на кружочки.
Баклажаны опускайте сначала в муку, затем в яйцо, а потом в сухари смешанные с пармезаном.
Баклажаны слегка обжарьте на оливковом масле.
В форму для запекания налейте половину томатной пасты, уложите баклажаны, затем снова томатную пасту. Сверху насыпьте тертую моцареллу.
Запекайте 20 минут при 170-180 градусах.
Оценить рецепт Баклажаны в кляре с сыром
5.0
3
Похожие рецепты:
Баклажанные рулетики с сыром
Палочки из баклажанов
Баклажаны в кляре в духовке
Жареные баклажаны с сыром
Баклажаны в кляре
Баклажаны с сыром и чесноком (рулетики)
Баклажаны-бургеры
Баклажаны в кляре с помидорами
Крокеты из баклажанов
Баклажаны в кляре с чесноком
Баклажаны в яйце
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ