Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Мука и тесто / Блинный пирог с творожной начинкой
Блинный пирог с творожной начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обычные блинчики, но с оригинальной необычной подачей - это очень вкусно, красиво и полезно. Отменное блюдо идеально подойдет для воскресного завтрака и обязательно понравится вашей семье.
Описание приготовления:
Чтобы удивить своих родных, мы из обычных продуктов, привычных нам, готовим необычные блюда. Я хочу вам предложить рецепт приготовления блинного пирога с творожной начинкой. Ничего сложного в приготовлении нет, можете даже подключить к готовке детей, им будет очень интересно помогать вам. Блюдо получится вкусным и ярким!Ингредиенты:
- Блинчики тонкие — 13-14 Штук
- Творог — 500 Грамм
- Яйца — 3 Штуки (2 шт. - для начинки, 1 - для заливки)
- Какао — 1 Ст. ложка
- Черная смородина — 3 Ст. ложки
- Крахмал — 2 Ст. ложки
- Сахар — 80 Грамм
- Ванильный сахар — 10 Грамм
- Сливки — 100 Миллилитров
- Сливочное масло — 30 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Блинный пирог с творожной начинкой"
Смешиваем творог, ванильный сахар, обычный сахар и 2 яйца. Все это перебиваем блендером до однородной массы.
Делим эту творожную массу на 3 равные части. В одну часть добавляем какао, во вторую - смородину, перебиваем блендером и еще 1 ст. ложку крахмала добавляем. А в третью часть кладем только 1 ст. ложку крахмала.
Блинчики выпекаем по своему любимому рецепту. Выкладываем начинку на блинчик, заворачиваем его рулетиком. Делаем по 3 блинчика с разными начинками.
Форму надо смазать маслом и застелить 4-мя блинчиками так, чтобы их края свешивались. Сливки и яйцо взобьем, смажем этой смесью блинчики.
Выкладываем рулетики с разной начинкой. Заливаем смесью из яйца и сливок. Закрываем краями блинчиков, а сверху смазываем яично-сливочной смесью.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на минут 25. Потом пирог переворачиваем и смазываем сливочным маслом.
Украшаем пирог пудрой и какао или шоколадом.
Оценить рецепт Блинный пирог с творожной начинкой:
2
средняя оценка: 2.0, всего
голосов: 2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Круассаны с начинкой из слоеного теста
Чапати
Панкейки на молоке на дрожжах
Печенье "Тройной шоколад"
Начинка для пирожков из моркови
Круассаны с начинкой из слоеного теста
Чапати
Панкейки на молоке на дрожжах
Печенье "Тройной шоколад"
Начинка для пирожков из моркови
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Пироги - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
