мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Мука и тесто / Пирог из блинов с творогом "Улитка"

Пирог из блинов с творогом "Улитка"



Приготовил:  
14.04.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пирог из блинов с творогом "Улитка" — это очень необычное и оригинальное решение. По сути, вы получаете на выходе сладкие блинчики с творогом, но в великолепном оформлении и под вкусным соусом.

Описание приготовления:

Хотите узнать, как приготовить пирог из блинов с творогом "Улитка"? Тогда обязательно внимательно прочтите этот рецепт. Благодаря такому необычному оформлению, блюдо пользуется огромной популярностью у многих хозяек, а по своей сути оно совершенно несложное: обычные блинчики с творогом.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блины

Ингредиенты:

  • Молоко — 400 Миллилитров
  • Яйца — 2 Штуки
  • Мука — 200 Грамм
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Творог — 500 Грамм (начинка)
  • Изюм — 100 Грамм (начинка)
  • Яйцо — 1 Штука (начинка)
  • Пакетик ванилина — 1 Штука (начинка)
  • Яйца — 2 Штуки (заливка)
  • Пакетик ванилина — 1 Штука (заливка)
  • Сметана — 100 Миллилитров (заливка)

Количество порций: 12

Как приготовить "Пирог из блинов с творогом "Улитка""

Пирог из блинов с творогом "Улитка" - фото шаг 1
Первым делом вам потребуется испечь стопку блинчиков. Для этого смешайте в глубокой миске молоко, куриные яйца, просеянную муку и сахар, влейте растительное масло, чтобы блины не прилипали к сковороде. Обжаривайте блинчики по несколько минут с каждой стороны.
Пирог из блинов с творогом "Улитка" - фото шаг 2
Пока ваши блины остывают, приготовьте для них начинку. Для этого смешайте перетертый через сито творог с сахаром (можно сахарной пудрой), вбейте яйцо и добавьте ванилин и изюм. Его лучше предварительно замочить на ночь в холодной воде, чтобы он разбух.
Пирог из блинов с творогом "Улитка" - фото шаг 3
На каждый блинчик выложите начинку в форме колбаски. Аккуратно, чтобы блин не порвался, сверните его трубочкой. Проделывайте эту операцию до тех пор, пока у вас не закончится начинка.
Пирог из блинов с творогом "Улитка" - фото шаг 4
В смазаную сливочным маслом жаропрочную форму выкладывайте блинчики так, как показано на картинке. Они должны плотно прилегать друг к другу и занимать всю площадь формы.
Пирог из блинов с творогом "Улитка" - фото шаг 5
Для заливки соедините яйца, ванилин и нежирную сметану. Взбейте ингредиент венчиком до однородности, залейте этой смесью блины. Разогрейте духовку до 180 градусов, запекайте "улитку" сорок минут. Доставать ее лучше, когда десерт полностью остынет, чтобы он не развалился.

Оценить рецепт Пирог из блинов с творогом "Улитка":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Пирог из блинов с творогом "Улитка""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом
Рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом
Начинка для блинов из творога
Начинка для блинов из творога
Блины с творогом и клубникой
Блины с творогом и клубникой
Блинчики с творогом и яблоками
Блинчики с творогом и яблоками
Блинчики с творогом в духовке
Блинчики с творогом в духовке
Творожные блинчики с изюмом
Творожные блинчики с изюмом

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
рецнпт приготовления флрели

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
как приготовить соус из кабачков