Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог "Посыпушка"

Пирог "Посыпушка"

Отзывы (2)

Приготовил : Зоя Шунина

04.08.2022
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Пирог "Посыпушка" получил свое название благодаря рассыпчатому песочному тесту. Испечь его можно с разной начинкой. Сегодня у меня нежный творог, напоминающий суфле. Просто и очень вкусно!

Описание приготовления:

Пирог "Посыпушка" готовится очень просто и относительно быстро, не считая времени его выпекания в духовке. Эта замечательная домашняя выпечка достойна любого праздничного стола. Рассыпчатый снаружи и нежный внутри пирог станет хорошим дополнением к чаю, кофе, компоту, молоку.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 180 Грамм
Мука пшеничная 300 Грамм
Сахар 150 Грамм (100 грамм — в тесто, 50 грамм — в начинку)
Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
Яйцо куриное 1 Штука
Творог 400 Грамм
Ванильный сахар 1 Чайная ложка

Количество порций 8

Калорийность

337 ккал

Калорийность

5 г

Белки

22 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог "Посыпушка""

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.

Приготовьте начинку для пирога. В миску выложите творог и яйцо.

Добавьте сахар и ванильный сахар.

С помощью миксера взбейте творог, сахар, яйцо и ванильный сахар в однородную, густую массу.

В миску насыпьте муку и разрыхлитель.

Добавьте сахар и перемешайте сухие ингредиенты теста.

Холодное сливочное масло натрите на терке прямо в миску с мукой, сахаром и разрыхлителем.

Ложкой, вилкой или рукой перемешайте сухие ингредиенты с маслом до образования рассыпчатой крошки.

Половину крошки выложите в форму для выпечки. Немного утрамбуйте и сделайте бортики.

На крошку выложите творожную начинку и разровняйте лопаткой.

Накройте начинку второй частью крошки.

Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 180 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.

Пирог "Посыпушка" готов. Охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.

Оценить рецепт Пирог "Посыпушка"

4.7 11

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Красная пасха
Песочный пирог с ягодной начинкой
Паста с брокколи в сырном соусе
Творожная запеканка с клубникой
Соус из авокадо и сметаны

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: