Блинчики с ягодной начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами простой рецепт блинчиков с ягодной начинкой. В них вообще нет минусов, одни плюсы - пластичное, тонкое и сладкое тесто, нежнейшая начинка и неповторимый вкус! Рекомендую всем приготовить!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт блинчиков с ягодной начинкой. Они очень вкусные и сытные, так что думаю, что вам рецепт понравится. Возможно, вас удивляет, зачем в начинке нужен крахмал. Это затем, чтобы сок, который под температурным воздействием будет из ягоды выделяться, не пропитал блины и не вытек, запачкав кастрюлю, а остался внутри. Кстати, если вы любите мягкую начинку, рекомендую к творогу добавить еще одно яйцо!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 400 мл (2 стакана)
- Мука 400 грамм (2 стакана)
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 0.5 ч. ложки
- Вода 1 стакан
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Творог 200 грамм
- Ягоды 200 грамм
- Крахмал 1 ст. ложка
- Мед 2 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
Количество порций
6
Как приготовить "Блинчики с ягодной начинкой"
1. Итак, яйцо перетираем с сахаром, добавляем соль, молоко, воду. Все перемешаем до однородности. Затем понемногу всыпаем муку, а когда комков уже не останется, добавим масло. Пусть теперь тесто постоит полчаса.
2. Теперь жарим аккуратно блины на раскаленной сковороде. С двух сторон каждый, и складываем их стопочкой, чтобы остыли.
3. Отдельно смешаем творог и мед, добавим ягоды и крахмал, аккуратно перемешаем, стараясь не подавить ягодки. Этой смесью начиняем блины, складываем их в глубокую кастрюлю, присыпаем сверху сахаром и смазываем сливочным маслом. Под крышкой в духовке держим примерно 20 минут при 170- градусах.
4. Вот и все! Готовы наши блины!
Оценить рецепт Блинчики с ягодной начинкой
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Блинчики с ягодным соусом
Блинчики с малиной
Блинчики с творогом и замороженной клубникой
Блины с начинкой из йогурта и ягод
Блинчики с вишней и маскарпоне
Блины с творогом и клубникой
Блины с клубничной начинкой
Блинчики с творогом и ягодами
Блинчики с яблоком и брусникой
Блинчики с клубникой
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом
Блинчики с творогом и малиной
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
салат с сыром косичка
Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
блины тонкие рецепт
салат с сыром косичка
Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
блины тонкие рецепт