Главная
/ Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блюда с начинкой /
Блинчики с творогом и замороженной клубникой
Блинчики с творогом и замороженной клубникой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы полакомиться этим блюдом, совсем не обязательно ждать лета, ведь мы будем использовать замороженные ягоды. Отличный воскресный завтрак для всей семьи, этому блюду будут рады все без исключения.
Описание приготовления:
В выходной день так хочется побаловать себя и домочадцев чем-нибудь вкусненьким...Я расскажу вам, как приготовить к завтраку блинчики с творогом и замороженной клубникой. Ваша семья будет в восторге, поверьте.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 Стакан
- Вода 1 Стакан
- Яйца 2 Штуки (1 - в тесто, 1 - в начинку)
- Мука пшеничная 1,5 Стакана (стакан 200 мл)
- Творог 300 Грамм
- Клубника замороженная 100 Грамм
- Сахар 2,5-3 Ст. ложки (1,5 - в тесто, остальное по вкусу в начинку)
- Соль 1/3 Чайных ложки
- Ванильный сахар 0,5-1 Чайных ложки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Блинчики с творогом и замороженной клубникой"
1. Первым делом займемся тестом для блинчиков. В миску наливаем молоко и воду, добавляем соль, сахар и яйцо, размешаем. Добавим муку и венчиком тщательно размешаем, чтобы не было комочков. Оставим тесто минут на 20. Затем добавим растительное масло и опять перемешаем.
2. Смазываем сковороду растительным маслом и хорошо разогреваем. Половником наливаем тесто и жарим блинчики с одной стороны до румяного цвета.
3. Переворачиваем и поджариваем с другой стороны.
4. Пусть блинчики остынут, а мы займемся начинкой.
5. Замороженные ягоды клубники нарезаем на небольшие кусочки.
6. В творог добавим яйцо (если у вас мокрый творог, добавьте только желток или отожмите творог заранее), сахар обычный и ванильный, хорошо размешаем.
7. Добавляем кусочки клубники и перемешиваем.
8. Выкладываем на блинчик начинку.
9. И заворачиваем. Сначала завернем боковые края к центру, чтобы начинка не вываливалась, а затем сворачиваем блин, как на фото.
10. Перед подачей обжариваем блинчики с обеих сторон на сливочном масле до румяной корочки.
11. И подаем к столу со сметаной и дополнительными ягодами клубники.
Оценить рецепт Блинчики с творогом и замороженной клубникой
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Пирожковое тесто на кефире
Закуска из сыра и томатов
Каша из ячневой крупы
Рулет с маком из дрожжевого теста
Каша из поленты на молоке
Пирожковое тесто на кефире
Закуска из сыра и томатов
Каша из ячневой крупы
Рулет с маком из дрожжевого теста
Каша из поленты на молоке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов