Блинчики с яблоком и брусникой

Состав / Ингредиенты:

• Яблоко 1 штука
• Брусника 100 грамм
• Молоко 250 мл
• Масло сливочное 30 грамм
• Яйцо 2 штуки
• Мука пшеничная 225 грамм
• Сахар 3 ст. ложки (3 ст.л. — в начинку, 2 ст.л. — в тесто)
• Масло растительное 3 ст. ложки (2 ст.л. — в тесто, 1 ст.л. — на обжаривание)
• Вода 250 мл (кипяток)
• Разрыхлитель 1 ч. ложка