Блинчики с яблоками на кефире
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите побаловать себя и родных вкусненьким? Тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления блинчиков с яблоками на кефире. Воздушные блины с невероятно ароматной и весьма простой начинкой.
Описание приготовления:
Приготовить блинчики с яблоками на кефире в домашних условиях можно довольно быстро, так как в рецепте используются самые обычные ингредиенты. Такие блины могут стать отличным десертом или угощением для внезапно пришедших гостей.Состав / Ингредиенты:
- Яблоко 5-6 Штук
- Молоко 2 Стакана
- Мука 200-250 Грамм
- Сливочное масло 150 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Корица 1 Щепотка (по желанию)
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 100 Грамм (2 ст. ложки - в тесто, остальное - в начинку)
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
- Сода 1 Щепотка
- Цедра лимона 1 Ст. ложка
Количество порций
15
Как приготовить "Блинчики с яблоками на кефире"
1. Для начала можно заняться начинкой. Яблоки вымыть и очистить от сердцевины и кожуры. Нарезать небольшими кубиками. Добавить цедру лимона и при желании присыпать корицей. В рецепт приготовления блинчиков с яблоками на кефире можно использовать ванилин, вместо корицы.
2. На сковороде растопить сливочное масло и всыпать к нему сахар (сахарную пудру). Также при желании можно использовать мед.
4. Добавить на сковороду яблоки и аккуратно перемешать. На медленном огне тушить яблоки до мягкости - около 5 минут. Чтобы яблоки не потеряли форму, не нужно их постоянно помешивать. Готовую начинку как следует остудить.
5. Теперь можно приступить к тесту. Муку просеять и соединить с молоком, взбитым яйцом, щепоткой соли и небольшим количеством сахара.
6. Взбить до однородной массы и добавить немного растительного масла. Тесто должно получится довольно жидким, чтобы блинчики были тонкими.
Оценить рецепт Блинчики с яблоками на кефире
2.5
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Лимонное печенье "Снежное"
Пахлава турецкая
Коктейль "Сасси"
Шоколадное печенье "Вафли"
Мексиканская лазанья по-простому
Лимонное печенье "Снежное"
Пахлава турецкая
Коктейль "Сасси"
Шоколадное печенье "Вафли"
Мексиканская лазанья по-простому
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ