Блинчики с сулугуни и шпинатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт блинов с начинкой из сыра сулугуни и свежего шпината. Сочетание замечательное. Начинка получается нежная и одновременно имеет очень насыщенный вкус. Блины из цельнозерновой муки.
Описание приготовления:
Начинка получается вкуснее, если готовые блины немного разогреть, чтобы шпинат стал мягче, а сыр расплавился.Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 1 Пучок
- Молоко 250 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Сыр сулугуни 200 Грамм
- Мука цельнозерновая 0,5 Стакана
- Мука пшеничная 0,5 Стакана
- Масло подсолнечное 50 Миллилитров
- Вода 250-300 Миллилитров
Количество порций
6
Как приготовить "Блинчики с сулугуни и шпинатом"
Подготовим ингредиенты.
В миску вбиваем яйцо и добавляем подсолнечное масло.
Насыпаем два вида муки.
Добавляем молоко и теплую воду.
Все перемешиваем блендером.
Сковороду смазываем подсолнечным маслом и разогреваем. Выливаем порцию теста и распределяем по дну. Печем с двух сторон до легкого румяного цвета.
Сулугуни трем на терке, шпинат моем, просушиваем и режем. На блин насыпаем резаный шпинат и сулугуни.
Блины заворачиваем и выкладываем на сковороду. На малом огне под крышкой подогреваем пару минут.
Блинчики с сыром сулугуни и шпинатом готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Тесто для блинов по консистенции напоминает кефир. Когда тесто готово проверьте и, если нужно, добавьте еще немного теплой воды и вновь перемешайте.Оценить рецепт Блинчики с сулугуни и шпинатом
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Суп с манными клецками
Террин из творога с редисом и травами
Нежный яблочный пирог без яиц
Карамельная пасха
Каннеллони с тунцом в помидорном соусе
Суп с манными клецками
Террин из творога с редисом и травами
Нежный яблочный пирог без яиц
Карамельная пасха
Каннеллони с тунцом в помидорном соусе
Редакция рекомендует:
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ