Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блины на сыворотке без яиц

Блины на сыворотке без яиц



27.02.2025
Время приготовления: 45 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блины по этому рецепту получаются тоненькие и нежные, с небольшими дырочками. Выпечка подойдёт не только для постящихся или вегетарианцев, но и для всех кто любит вкусные домашние блинчики!

Описание приготовления:

Рецепт не отнимет много времени и сил, а набор необходимых ингредиентов минимален. Если вы часто делаете домашний творог или сыр и у вас остаётся сыворотка, то из неё можно приготовить не только окрошку или испечь хлеб. Непременно обратите внимание и на этот рецепт. Блины можно подать как самостоятельно, так и завернуть в них любую начинку. Просто, бюджетно и очень вкусно!

Состав / Ингредиенты:

  • Сыворотка 350 мл
  • Мука 150 грамм
  • Растительное масло 20 мл
  • Сахар 1,5 ст. ложки
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Сода 1/4 ч. ложки
Количество порций 15

Калорийность

138 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блины на сыворотке без яиц"

Подготовьте все ингредиенты. Сыворотка должна быть комнатной температуры.
В глубокой миске соедините муку, соль и сахар.
Влейте примерно 1/2 часть сыворотки.
Перемешайте тесто до исчезновения комочков.
Добавьте оставшуюся сыворотку и перемешайте всё ещё раз. Если тесто густоватое, то можно добавить ещё немного сыворотки. Чем гуще тесто, тем толще у вас получатся блины.
Если консистенция теста вас устраивает, добавьте растительное масло и перемешайте всё ещё раз.
Тесто готово.
Сковороду хорошо разогрейте и смажьте маслом. Налейте половником тесто и равномерно распределите его по всей сковороде.
Как только низ подрумянится, переверните и обжарьте вторую сторону.
Блины на сыворотке без яиц готовы.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блины на сыворотке без яиц
5.0 19
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует:
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
рецепт приготовления куриной грудки

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
рыба тилапия
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Голубцы  Мусака  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Болоньезе  Клецки  Ньокки  Аджапсандал 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Гренки  Фриттата  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Крем-суп  Хаш  Том ям 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Багет  Плюшки  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Бублики  Галеты  Пампушки  Хычины  Кыстыбый  Крамбл  Пита 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису  Майонез 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи