В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Блинчики на кефире и молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим вкусные и сытные блинчики на кефире и молоке для любых видов закусок. Смотри и записываем рецепт!
Описание приготовления:
Обычно делают блинчики либо на молоке, либо на кефире. Но ничто не мешает сделать ажурные блинчики на всем вместе. Для приготовления блинчиков на кефире и молоке нужно подогреть слегка кефир, чтобы он не был холодным. Готовые блинчики я подаю с вареньем, но с ними можно сделать любую закуску.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 0,5 литра
- Молоко 1 стакан
- Яйца 1-2 штук
- Сода 0,5 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Мука 1-2 стаканов
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
Количество порций
4
Как приготовить "Блинчики на кефире и молоке"
В кефире добавляем яйцо (можно два), соду, соль и сахар.
Взбиваем венчиком.
Добавляем постепенно муку. Я на глаз всегда добавляю. Тщательно перемешиваем.
Молоко доведите до кипения. Вводим постепенно в тесто. Потом масло растительное. Тщательно перемешиваем.
Жарим на разогретой сковороде.
С двух сторон до золотистого цвета.
Готовые блинчики на кефире и молоке можно смазать маслом сливочным перед подачей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блинчики на кефире и молоке
3.8
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Блинчики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ