Фарш с тыквой
Биточки с тыквой под красным луковым соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Почему бы не разнообразить обычные мясные биточки другими составляющими? Сегодня я решила добавить к мясу тыкву и овсяные хлопья. А запекать наши биточки будем вместе с вкуснейшим соусом.
Описание приготовления:
С эти блюдом открыт простор для Вашей фантазии. Вместо тыквы можете смело добавлять любые сезонные овощи: в начале лета это могут быть кабачки, осенью - тыква, а в межсезонье - картофель или морковь.Состав / Ингредиенты:
- Фарш мясной 800 грамм
- Рис 5 ст. ложек
- Овсяные хлопья 3 ст. ложки
- Яйцо куриное 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
- Тыква 250 грамм
- Соль 1 ст. ложка
- Зелень 1 пучок
- Лук репчатый 1 штука (Соус)
- Томатная паста 100 грамм (Соус)
- Смалец 100 грамм (Соус)
- Тыква 30 грамм (Соус)
Количество порций
4
Калорийность
230 ккал
Калорийность
18 г
Белки
10 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Биточки с тыквой под красным луковым соусом"
1. К фаршу добавьте яйцо, тертую тыкву, овсяные хлопья и ошпаренный рис.
2. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
3. Сформируйте небольшие биточки и выложите в жаропрочную форму. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
4. Лук нарежьте перьями, тыкву натрите на терке.
5. Обжарьте лук с тыквой около 5 минут.
6. Добавьте чеснок и томатную пасту. Потушите все вместе.
7. Выложите на биточки соус и запекайте еще 15 минут.
8. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Биточки с тыквой под красным луковым соусом
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Биточки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов