Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Биточки / Биточки манные

Биточки манные

Приготовил : Юлия Мальченко

08.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Необычный десерт к чаю — биточки манные. По внешнему виду они очень напоминают сырники, только готовятся на основе манки, молока и яиц. Жарятся биточки несколько минут до румяной корочки.

Описание приготовления:

Чтобы биточки манные получились вкусными, сделайте все так, как я описываю далее в рецепте. Это не сырники и не оладушки, это отличная альтернатива вышеперечисленным блюдам. Это простой и бюджетный десерт к чаю. Так что смотрите, как приготовить биточки манные, и угощайте свою семью.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Крупы / Манка / Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Биточки

Состав / Ингредиенты:

Каша манная готовая 130 Грамм
Сахар По вкусу
Молоко 100 Грамм
Яйцо 1 Штук
Растительное масло 40 Грамм (для жарки)
Панировочные сухари 50 Грамм

Количество порций 3

Как приготовить "Биточки манные"

1. Перед тем, как вы начнете варить манку, обжарьте ее немного на сковороде. Это придаст рассыпчатость крупе и неповторимый аромат.

2. Теперь нам нужно на воде сварить густую манку. Соль и сахар добавьте по вкусу.

3. Когда каша будет готова, добавьте в нее молоко и перемешайте миксером. По консистенции каша должна быть густой.

4. Добавляем яйцо, затем еще раз тщательно перемешиваем и даем немного постоять (минут 20). За это время каша еще загустеет.

5. Теперь наша задача скатать шарики, обвалять их в сухарях, немного приплюснуть и придать округлую форму, после чего отправить на сковороду жариться.