Клецки из манки для супа
Клецки из манки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Люблю готовить разные супчики, сейчас я вам расскажу как приготовить клецки из манки, но расскажу я не просто про клецки, а про куриный суп с клецками.
Описание приготовления:
Такие клецки из манки в сочетании с куриным супом получатся очень сытным и ароматным блюдом.Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Куриный набор 500 грамм
- Картофель 2-3 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Зелень По вкусу
- Манка 3-4 ст. ложек
- Лавровый лист 1-2 штук
- Яйцо куриное 1 штука
Количество порций
6
Как приготовить "Клецки из манки"
Помыть курицу. Опустить в кастрюлю с холодной водой. Когда бульон закипит, снять шум. Посолить, поперчить и положить лавровый лист. Варить на самом медленном огне до готовности мяса, минут 40.
Почистить и помыть картофель, лук и морковь. Все овощи нарезать.
Кинуть овощи в бульон. Варить 20 минут. Вынуть курицу и лавровый лист.
Как приготовить клецки из манки? Для этого нам нужно взбить яйцо, слегка присолить, всыпать медленно манку, постоянно мешая до образования густой кашицы.
Помыть и порезать зелень и зеленый лук.
Зачерпывать получившееся тесто чайной ложечкой и отсекать по чуть-чуть другой ложечкой, чтобы получались клецки. Варить суп до готовности клецек. Теперь можно положить в суп зеленый лук и зелень. Разлить куриный суп с клецками по тарелкам.
Оценить рецепт Клецки из манки
3.6
30
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Олеся Назарова 
10.03.2016 17:52
первый раз делала суп с клецками! мне очень понравилось, только мясо и овощи я готовила меньше указанного в рецепте времени. Иначе в них вообще ничего полезного не останется.
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов