Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Бисквитный торт / Бисквитный торт с фруктами

Бисквитный торт с фруктами

Алла

13.07.2018
Время приготовления: 2 ч.

С наступлением лета, хочется порадовать своих домашних вкусной выпечкой с фруктами. Например, подать на стол красивый бисквитный торт, украшенный фруктами. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Нежный, хорошо пропитанный, вкусный домашний торт с любимыми фруктами и ягодами... Что может быть вкуснее? К слову, для оформления торта подойдут любые сезонные фрукты и ягоды. Также, торт можно украсить по вкусу, например, полить шоколадной глазурью. Экспериментируйте!

Назначение: На ужин / Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения / 8 марта / Юбилей

Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Тесто / Бисквитное тесто / Сливки

Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яйца 180 грамм
Сахарная пудра 100 грамм
Мука пшеничная 100 грамм
Масло сливочное 25 грамм
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Сироп для пропитки 50 грамм
Масляный крем 300 грамм
Взбитые сливки 400 грамм
Фрукты и ягоды 300 грамм

Количество порций 10

Как приготовить "Бисквитный торт с фруктами"

Яйца взбейте с сахарной пудрой до пышной массы белого цвета.

Постепенно добавляя просеянную муку, аккуратно замесите тесто.

Добавьте растопленное сливочное масло комнатной температуры и ванильный экстракт. Перемешайте тесто.

Форму для выпечки смажьте маслом, обсыпьте мукой, излишки муки стряхните. Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 35 минут при температуре 180 градусов.

Готовому бисквиту дайте немного остыть в форме, затем выложите его на решетку и дайте остыть полностью.

Бисквит разрежьте на 3 коржа, пропитайте сиропом и смажьте кремом. Таким образом соберите торт.

Верх и бока бисквитного торта украсьте взбитыми сливками, нарезанными и целыми фруктами и ягодами.

Оценить рецепт Бисквитный торт с фруктами