Бисквитный торт с фруктами и творожным кремом
Бисквитно-фруктовый торт
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
К чаю на десерт хочу предложить вам приготовить вам очень несложный и невероятно аппетитный бисквитно-фруктовый торт в домашних условиях. Нежный, вкусный — это прекрасный вариант на десерт!
Описание приготовления:
Я рекомендую испечь корж за день до сборки тортика, чтобы он вылежал ночь. Что касается начинки, то использовать вы можете абсолютно любые свежие или консервированные фрукты, а также ягоды, которые окажутся у вас под рукой. Запоминайте, как приготовить бисквитно-фруктовый торт.Состав / Ингредиенты:
- Бисквит 1 штука (на 6 яиц)
- Белки 3 штуки
- Сахар 150 грамм
- Лимонная кислота 1 щепотка
- Ягоды и фрукты 1 по вкусу
Количество порций
8
Калорийность
401 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
100 г
Углеводы
Как приготовить "Бисквитно-фруктовый торт"
Первым делом приготовьте тесто: взбейте 6 желтков и примерно 200 грамм сахара. Добавьте 250 грамм просеянной муки. Отдельно взбейте белки в плотную пену. Аккуратно вмешайте в тесто, выложите его в форму, застеленную пергаментом, и выпекайте в духовке до готовности.
Остудите сначала бисквит в форме, потом — на решетке оставьте на ночь. После аккуратно разрежьте его на 4 тонких коржа.
Белки выложите в глубокую мисочку, всыпьте сахар. Для аромата можно добавить ванильный экстракт или ликер, например.
Взбейте на средней скорости до плотных пиков. Крем, кстати, можно сделать не только на основе белков, но и со сливками, например. Также при желании вы можете использовать шоколадный вариант, тоже будет очень вкусно с фруктами.
Что касается фруктов, то между коржами я выкладываю киви и немного клубники. А вот украсить верх можно ананасами, бананами, сливами и апельсинами, например.
Собирать бисквитно-фруктовый торт в домашних условиях очень просто: корж, крем, фрукты. Вот такая красота получается в итоге. Угощайтесь!
Оценить рецепт Бисквитно-фруктовый торт
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов