Яйца с сахаром взбейте в пышную белую массу.
Аккуратно вмешайте муку, чтобы масса не осела.
Вылейте тесто и распределите его по противню. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 10-15.
Готовый рулет вместе с бумагой заверните в полотенце и уберите в холодильник для остывания.
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой.
Остывший рулет отсоедините от бумаги. Распределите по нему крем. Положите очищенный банан и скрутите в рулет.
Сверху рулет смажьте растопленным шоколадом и уберите в холодильник, чтобы он немного застыл.