мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шоколадно-банановый рулет



Приготовил:  
28.02.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такой рулет – один из самых любимых моих десертов. Все дело в нежнейшем креме, который очень хорошо пропитывает бисквитный корж. Записывайте рецепт, как приготовить шоколадно-банановый рулет.

Описание приготовления:

Десертов в своей жизни я испекла уже очень много, одни были просто удачные, а вот другие очень удачные, настолько, что теперь готовлю их постоянно. Этот рулет можно отнести к очень удачным открытиям. Готовится он достаточно легко и быстро, если не учитывать время в холодильнике, но и съедается он очень быстро.


Назначение: На полдник / На праздничный стол / День рождения / 8 марта
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Мука и тесто / Мука / Масло / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Сгущенка  — 300 Миллилитров
  • Банан — 2 Штуки
  • Шоколад — 200 Грамм
  • Лимонный сок  — 30 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Уксус — 0,5 Чайных ложки
  • Мука — 3 Ст. ложки

Количество порций: 8

Как приготовить "Шоколадно-банановый рулет"

Шоколадно-банановый рулет - фото шаг 1
1. Сливочное масло предварительно достаньте из холодильника, размягченное масло отправьте в миску и взбейте миксером.
Шоколадно-банановый рулет - фото шаг 2
2. Масло приобрело кремовую консистенцию, влейте в него половину всего сгущенного молока, продолжайте взбивать.
Шоколадно-банановый рулет - фото шаг 3
3. Отставьте миску с маслом в сторону. В чашу миксера вбейте куриные яйца, взбейте, добавьте соду, гашенную уксусом, после этого взбейте еще раз.
Шоколадно-банановый рулет - фото шаг 4
4. Влейте оставшееся сгущенное молоко, перемешайте все венчиком.
Шоколадно-банановый рулет - фото шаг 5
5. Пшеничную муку просейте прямо в чашу, затем перемешайте всё до получения однородной консистенции.
Шоколадно-банановый рулет - фото шаг 6
6. Противень застелите бумагой для выпечки, вылейте в него тесто, распределите его по всей поверхности лопаткой. Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 10 минут.
Шоколадно-банановый рулет - фото шаг 7
7. Пока выпекается бисквитный корж, очистите банан, нарежьте его кружочками, полейте лимонным соком, чтобы бананы не почернели.
Шоколадно-банановый рулет - фото шаг 8
8. Достаньте противень с бисквитом, снимите последний вместе с пергаментом на полотенце. Немного остывший корж смажьте приготовленным кремом из сливочного масла и сгущенки, распределите по всей поверхности бананы.
Шоколадно-банановый рулет - фото шаг 9
9. Аккуратно сверните рулет небольшой колбаской, сперва согните с одной стороны, затем с другой. Заверните его в пергамент и отправьте в холодильник на 20-30 минут.
Шоколадно-банановый рулет - фото шаг 10
10. Тем временем черный шоколад растопите в микроволновой печи или на паровой бане. Достаньте из холодильника рулет, разверните пергамент, рулет переложите на блюдо с широкими краями и покройте шоколадом.
Шоколадно-банановый рулет - фото шаг 11
11. Рулет отправьте на 1 час в холодильник для застывания шоколада. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шоколадно-банановый рулет:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Шоколадно-банановый рулет"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
блины с красной рыбой и сыром

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
курица в духовке со сметаной и чесноком