Сезонные рецепты:
Бисквитная шарлотка с яблоками
Бисквитное тесто для шарлотки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Воздушное тесто без соды и рыхлителей для шарлотки.
Описание приготовления:
Для шарлотки не используют ни разрыхлителей, ни соды. Просто взбивают отдельно желтки и белки. Соединяют обе массы с мукой — и тесто готово!Состав / Ингредиенты:
- Мука 120 грамм
- Сахар 120 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Ванилин или ванильный сахар По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
265 ккал
Калорийность
9 г
Белки
6 г
Жиры
44 г
Углеводы
Как приготовить "Бисквитное тесто для шарлотки"
Подготовим ингредиенты для теста. Помните, что яйца охлажденные взбиваются лучше.
Яйца нужно тщательно вымыть. Разделить: в одну тару — белки, в другую — желтки.
Белки взбиваем до устойчивых пиков со щепоткой ванилина.
Желтки взбиваем с сахаром до светлой массы.
Соединяем белки с желтками, насыпаем муку. Миксером соединяем.
Воздушное сладкое тесто для шарлотки готово! Добавьте яблоки, и испеките пирог.
Оценить рецепт Бисквитное тесто для шарлотки
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
16.02.2018 10:00
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов