мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Бисквитное тесто / Бисквитное тесто для шарлотки

Бисквитное тесто для шарлотки



Приготовил:  
22.10.2015
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Воздушное тесто без соды и рыхлителей для шарлотки.

Описание приготовления:

Для шарлотки не используют ни разрыхлителей, ни соды. Просто взбивают отдельно желтки и белки. Соединяют обе массы с мукой — и тесто готово!


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Бисквитное тесто

Ингредиенты:

  • Мука — 120 Грамм
  • Сахар — 120 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Ванилин или ванильный сахар — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Бисквитное тесто для шарлотки"

Бисквитное тесто для шарлотки - фото шаг 1
Подготовим ингредиенты для теста. Помните, что яйца охлажденные взбиваются лучше.
Бисквитное тесто для шарлотки - фото шаг 2
Яйца нужно тщательно вымыть. Разделить: в одну тару — белки, в другую — желтки.
Бисквитное тесто для шарлотки - фото шаг 3
Белки взбиваем до устойчивых пиков со щепоткой ванилина.
Бисквитное тесто для шарлотки - фото шаг 4
Желтки взбиваем с сахаром до светлой массы.
Бисквитное тесто для шарлотки - фото шаг 5
Соединяем белки с желтками, насыпаем муку. Миксером соединяем.
Бисквитное тесто для шарлотки - фото шаг 6
Воздушное сладкое тесто для шарлотки готово! Добавьте яблоки, и испеките пирог.

Оценить рецепт Бисквитное тесто для шарлотки:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Baklz 16.02.2018 10:00 «Ответить

Восхитительное тесто! Шарлотка очень воздушная!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
супы рецепты с фото

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
хек рецепты