Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожное / Бисквитное пирожное с масляным кремом

Бисквитное пирожное с масляным кремом

12.07.2017
Время приготовления: 1 ч.

Вкуснейшие пирожные продаются всегда в магазинах, мимо которых сложно пройти, согласны? Я же предлагаю побаловать себя домашними, натуральными и нереально аппетитными. Запоминайте несложный рецепт!

Описание приготовления:

Покажу вам подробно, как приготовить бисквитное пирожное с масляным кремом. Оно получается удивительно нежным и буквально тает во рту. В качестве пропитки можно использовать классический сироп (воду и сахар) или добавить ликер, коньяк, ром, например. Украсить пирожное перед подачей можно шоколадом, ягодами или тем же кремом, отсадив его через кондитерский мешок.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Пирожное

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 3 штуки
Сахар 90 грамм
Мука 90 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Сахарный сироп 2 ч. ложки (по желанию)
Сливочное масло 200 грамм
Сгущенка 200 грамм
Шоколад По вкусу (по желанию)

Количество порций 6

Калорийность

403 ккал

Калорийность

6 г

Белки

26 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бисквитное пирожное с масляным кремом"

Бисквитное пирожное с масляным кремом - фото шаг 1

1. Яйца взбейте с сахаром до бела. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте бисквит минут 15 до готовности.

Бисквитное пирожное с масляным кремом - фото шаг 2

2. Остудите бисквит и вырежьте кружочки с помощью стакана или выемок для печенья.

Бисквитное пирожное с масляным кремом - фото шаг 3

3. Размягченное сливочное масло взбейте со сгущенкой. Для аромата можно добавить ваниль.

Бисквитное пирожное с масляным кремом - фото шаг 4

4. Пропитайте бисквит сиропом, смажьте кремом и накройте вторым кружочком. Обмажьте кремом верх и края. Обрезки коржа измельчите в крошку, обваляйте пирожное в крошке со всех сторон.