Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Тесто / Бисквитное тесто / Сгущенка / Бисквит со сгущенкой

Бисквит со сгущенкой

Приготовил : Алексей Марчук

24.10.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сгущеночный бисквит или бисквит со сгущенкой, как ни крути, а штука вкусная! Практически полноценный торт с начинкой из сладкой сгущенки и грецких орехов. Выпечка очень простая и готовится быстро.

Описание приготовления:

Такой вариант выпечки подойдет тем, у кого хронически не хватает времени на долгие танцы с бубном у плиты. Из простого теста выпекается бисквит, затем он разрезается на коржи. Каждый корж смазываем сгущенкой. Формируем торт — и отправляем его в холодильник для застывания и пропитки. Теперь вы в курсе, как сделать бисквит со сгущенкой. Удачи!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Бисквитное тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Бисквит

Ингредиенты:

Яйца — 6 Штук
Мука — 130 Грамм
Сахар — 200 Грамм
Сгущенка — 300 Грамм
Орехи грецкие — 250 Грамм

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Бисквит со сгущенкой"

Отделите желтки от белков.

Белки поместите в отдельную емкость.

Взбиваем белки миксером: сперва на минимальной скорости, а затем быстрее. Постепенно вводим сахар (100 граммов), продолжая взбивать до пышной консистенции.

Желтки взбиваем со 100 граммами сахара. Добавляем треть белков, перемешиваем. Засыпаем просеянную муку, добавляем оставшееся белки. Замешиваем тесто.

Разъемную форму для выпечки застилаем пергаментом, вливаем тесто. Выпекаем бисквит в духовке 35 минут, температура 180 градусов.

Бисквит остудите и разрежьте на три коржа.

Смешиваем измельченные орехи со сгущенкой, промазываем этой смесью каждый корж.

Формируем тортик. Ставим его в холодильник на 1-2 часа.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бисквит со сгущенкой:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 8

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Бисквит со сгущенкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Печенье из творога очень вкусное
Томатный крем-суп с моцареллой
Булочки за 30 минут
Кейк-попсы в стиле "Яблочный пирог"
Пирожное "Бисквитный поросенок"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: