Бисквитный торт с грецкими орехами
Бисквит с орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы умеете выпекать бисквит, то вы, практически, умеете делать всё на кондитерском фронте. Это потому, что такой корж готовится сложно, и нужно не раз ошибиться, чтобы он получился идеально.
Описание приготовления:
Данный рецепт того, как приготовить бисквит с орехами, спасёт вас в любой праздник. На основе такого коржа получится очень вкусный торт. Орехи придадут необычный привкус, а крем подойдёт практически любой (особенно масляный). Но я решила сделать просто воздушное тесто и покрыть его сметанным кремом. С чаем будет очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Мука 80 грамм
- Крахмал 40 грамм
- Сметана 25% 150 грамм
- Сахар 150 грамм
- Грецкий орех 50 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Мята 10 штук
- Сода 0,5 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
300 ккал
Калорийность
11 г
Белки
10 г
Жиры
36 г
Углеводы
Как приготовить "Бисквит с орехами"
Орехи почистите и разделите на кусочки. Подсушите их на сухой сковороде, обязательно дайте им остыть.
Мяту помойте и погрузите вместе с орехами в блендер. Всё измельчите в мелкую крошку.
Отделите желтки от белков. Желтки смешайте с половиной сахара и сметаной, всыпьте орехи с мятой. Также добавьте просеянную муку, крахмал и соду.
В другой миске взбейте белки до устойчивых пиков, всыпьте оставшийся сахар. Затем добавьте эту смесь к желтковой массе. Очень аккуратно перемешайте.
Тесто перелейте в форму для выпечки, застланную пергаментной бумагой. Выпекайте при 160 градусах полчаса. Остудите и полейте любимым кремом.
Оценить рецепт Бисквит с орехами
3.5
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов