В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Бисквит который никогда не опадает
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
По этому рецепту бисквит всегда получается удачным, пышным и никогда не оседает. Его можно использовать для приготовления тортов или подавать просто так. Попробуйте его обязательно приготовить!
Описание приготовления:
Для приготовления бисквита стоит использовать свежие куриные яйца. Посуда, в которой будут взбиваться продукты, должна быть обязательно сухой. При отделении белков от желтков эту процедуру стоит проделывать очень осторожно, если попадет к белкам хоть капля желтка, они не взобьются в нужную массу и бисквит выйдет неудачным. Миксер же должен быть с мощностью не менее 450 Вт.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 стакан
- Яйца 3 штуки
- Сахар 1 стакан
Количество порций
3
Как приготовить "Бисквит который никогда не опадает"
Подготовьте ингредиенты.
Отделите белки от желтков. К желткам всыпьте одну столовую ложку сахара.
Взбейте белки, чтобы образовалась пышная масса.
Всыпьте сахар.
Теперь взбивайте их до тех пор, пока они не увеличатся в объеме в три раза.
Желтки взбейте тоже в пышную массу.
Соедините белки с желтками. Перемешайте массу.
Всыпьте муку. Перемешайте тесто.
Вылейте тесто в форму для выпекания. Если она силиконовая, тогда смазывать ее ничем не нужно. Если же она металлическая, тогда смажьте ее маслом и посыпьте манкой.
Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность бисквита проверяйте деревянной шпажкой. При прокалывании выпечки она должна оставаться сухой.
Дайте готовому бисквиту остыть, а затем осторожно достаньте из формы.
Пышный бисквит готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Бисквит который никогда не опадает
3.6
9
Похожие рецепты:
Бисквит - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ