Бифштекс на гриле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В теплое время года тянет на природу. А там никак не обойтись без чудесного бифштекса на гриле. Даже сейчас могу представить запах! Расскажу, как просто приготовить бифштекс на гриле. Готовимся дома!
Описание приготовления:
Сначала, конечно, надо приготовить мангал, разжечь дрова и позаботиться об углях. А затем уже браться за бифштексы.Как приготовить бифштекс на гриле?
1. Мясо промойте, просушите бумажным полотенцем. Сбрызните оливковым маслом. Посыпьте солью и свежемолотым черным перцем.
2. Выложите мясо на решетку и оставьте на 5 минут. В течение 5 минут не трогайте мясо.
3. Через 5 минут мясо поверните на 45 градусов и запекайте еще 5 минут.
4. Переверните и повторите все снова. Запекайте 5 минут, поверните и запекайте еще 5 минут. Так получаться красивые полоски на мясе.
5. После того, как мясо прожарилось по 10 минут с каждой стороны, переместите его в более прохладное место гриля и запекайте еще 20-30 минут.
6. Готовый бифштекс снимите с гриля, заверните в фольгу и оставьте на 10 минут.
Подавайте бифштекс на гриле с запеченными на гриле овощами.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Говядина 600-700 Грамм
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
250 ккал
Калорийность
15 г
Белки
26 г
Жиры
0 г
Углеводы
Оценить рецепт Бифштекс на гриле
3.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Манты с капустой и фаршем
Картошка с мясом в чугунке в духовке
Запеканка из кабачков с фаршем и рисом
Язык свиной отварной
Телятина в красном вине
Манты с капустой и фаршем
Картошка с мясом в чугунке в духовке
Запеканка из кабачков с фаршем и рисом
Язык свиной отварной
Телятина в красном вине
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Бифштекс - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов