мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Белый соус для шашлыка



Приготовил:  
16.08.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите разнообразить стол вкусным соусом? Предлагаю оригинальный, пикантный и вкусный рецепт, как приготовить белый соус для шашлыка. Он отлично подойдет для разных видов мяса и не только.

Описание приготовления:

На смену томатному соусу, который часто подают к шашлыку, можно сделать другой, более интересный и необычный. В основе приготовления блюда – чеснок. Не волнуйтесь о горечи или остроте, соус получится очень вкусный, уверяю вас. Возможно, теперь вы будете готовить такой все время.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Фрукты / Лимон
Блюдо: Соусы / К мясу / Чесночный соус

Ингредиенты:

  • Подсолнечное масло  — 3,5-4 Стакана
  • Чеснок — 1 Штука
  • Лимонный сок  — 0,5 Стакана
  • Холодная вода  — 0,5 Стакана
  • Соль — 1,5 Чайных ложки

Количество порций: 10

Как приготовить "Белый соус для шашлыка"

Белый соус для шашлыка - фото шаг 1
1. Предварительно отправьте воду и подсолнечное масло в морозильную камеру, чтобы они очень хорошо охладились. Очистите чеснок и нарежьте каждый зубчик на 4 дольки. Выложите в чашу комбайна чеснок, соль, ¼ стакана ледяной воды и лимонного сока.
Белый соус для шашлыка - фото шаг 2
2. Включите комбайн и измельчите все, затем выключите и соскребите остатки со стенок.
Белый соус для шашлыка - фото шаг 3
3. Постепенно тонкой струйкой влейте по одному стакану подсолнечного масла, после каждого стакана добавляйте по 1 столовой ложке лимонного сока и холодной воды.
Белый соус для шашлыка - фото шаг 4
4. Получится однородная густая масса, что напоминает майонез.
Белый соус для шашлыка - фото шаг 5
5. Готовый соус храните в холодильнике под герметичной крышкой до 4-х недель.

Оценить рецепт Белый соус для шашлыка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
вкусные и хрустящие консервированные огурцы популярные рецепты

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
простые рецепты пирогов с рыбой