Беляши без яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень нежные, мягкие и воздушные получаются беляши по этому рецепту. Подавать их лучше всего с чаем. Этот рецепт точно не оставит равнодушным никого, поэтому обязательно их приготовьте!
Описание приготовления:
Для приготовления беляшей можно использовать любой мясной фарш. Если мясо нежирное, тогда в готовый фарш нужно добавить немного воды, чтобы беляши вышли сочными.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 200 Грамм
- Лук 30 Грамм
- Мука 200-250 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1 Щепотка
- Масло растительное 150 Миллилитров (для жарки беляшей)
- Дрожжи сухие 0,5 Чайных ложки
- Вода тёплая 125 Миллилитров
Количество порций
3
Калорийность
346 ккал
Калорийность
9 г
Белки
25 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Беляши без яиц"
Подготовьте ингредиенты.
В миску влейте теплую воду, добавьте соль и сахар.
Хорошо все перемешайте, добавьте муку.
Замесите тесто. Накройте миску полотенцем и поставьте ее в теплое место на час.
Перекрутите мясо и лук на мясорубке.
Добавьте соль и перец черный молотый. Перемешайте фарш.
Через час, когда тесто поднимется, обомните его рукой.
Поделите тесто на одинаковые куски.
Каждый придавите рукой, выложите в центр фарш.
Скрепите края беляша и придавите его.
Жарьте беляши в разогретом растительном масле на умеренном огне до красивого и золотистого цвета.
Вот такие пышные и очень вкусные беляши получились!
Оценить рецепт Беляши без яиц
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Азербайджанская долма "Три сестры"
Сочная говядина на сковороде
Морковный пирог на сметане
Трубочки со сгущенкой
Котлеты из свинины с хлебом
Азербайджанская долма "Три сестры"
Сочная говядина на сковороде
Морковный пирог на сметане
Трубочки со сгущенкой
Котлеты из свинины с хлебом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Беляши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ