Главная / Каталог рецептов / Салаты / Белковый салат с курицей

Белковый салат с курицей

29.05.2015
Время приготовления: 30 мин

Поделюсь с вами простым рецептом белкового салата с курицей. Мне его в свое время подсказал тренер в спортзале, и я вам скажу, это действительно не только полезно, но и вкусно, и сытно! Попробуйте!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления белкового салата с курицей, конечно же, был мной немного адаптирован для людей, которые не сидят на строгой диете, а просто любят питаться правильно. Потому что в оригинале такой "похудательный" салат состоял из курицы, творога и капусты, а солить вообще не рекомендовалось! Но это было, признаюсь, хоть и эффективно, но совсем не вкусно. Поэтому я его немного "усовершенствовала" для вас! Попробуйте!

Назначение: На обед / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Творог нежирный 250 грамм
Куриная грудка 2 штуки
Зелень 1 щепотка
Пекинская капуста 200 грамм
Кукуруза консервированная 100 грамм (можно заменить фасолью)
Йогурт несладкий По вкусу (для заправки, можно заменить нежирной сметаной)

Количество порций 4

Калорийность

49 ккал

Калорийность

9 г

Белки

1 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Белковый салат с курицей"

1. Куриные грудки отварим и остудим. Я добавляю еще бульонные кубики, но это - на ваше усмотрение.

2. Пока курица остывает, подготовим остальные ингредиенты. Творог разминаем вилочкой, можно к нему добавить немного специй. Отправим в салатницу.

3. Теперь капусту рвем руками на маленькие кусочки, отправим к творогу. Сюда же - немного кукурузы и йогурт. В последнюю очередь добавим остывшую курицу порезанную на маленькие кусочки. Можно разобрать руками на маленькие волокна.