Бейглы с маком
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бейглы — это очень вкусные булочки, рецепт которых пришел к нам из далекой Америки. Готовятся они не совсем обычным и привычным для всех нас способом, поэтому вам обязательно стоит опробовать рецепт.
Описание приготовления:
К завтраку можно приготовить булочки самостоятельно в домашних условиях. Для этого идеально подойдет данный рецепт. Из него вы узнаете, как приготовить бейглы с маком. Их можно кушать просто с чаем, а можно использовать как основу для бутербродов.Состав / Ингредиенты:
- Мука 550 Грамм
- Молоко 350 Миллилитров
- Масло сливочное 50 Грамм
- Дрожжи сухие 7 Грамм
- Сахар 2 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Вода 2 Литра
- Сода 1,5 Ст. ложки
- Кунжут, мак По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
249 ккал
Калорийность
8 г
Белки
6 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Бейглы с маком"
Первым делом вам необходимо замесить тесто. Для этого в миске сделайте опару из теплого молока (3 ст. ложки), сахара (1 ст. ложка) и дрожжей. Когда опара начнет пенится, добавьте в нее остаток молока, сахара, соль, растопленное сливочное масло. Также добавьте частями просеянную муку. Замесите тесто. Делать это удобнее при помощи кухонного комбайна.
Получившееся тесто скатайте в шар, припылите его мукой и положите в миску или кастрюлю. Накройте тесто крышкой или полотенцем, поставьте в теплое место. Через несколько часов тесто должно подойти и увеличиться минимум в два раза.
Подошедшее тесто разделите на небольшие кусочки, из которых скатайте жгутики. Из них сформируйте колечки, плотно защипнув края.
В большой кастрюле доведите до кипения воду, всыпьте в нее соду. Выкладывайте в кипящую воду получившиеся кружочки из теста и варите с двух сторон по тридцать секунд.
Оценить рецепт Бейглы с маком
5.0,
всего
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Куриная грудка под сметанным соусом
Запеканка без духовки
Крем шибуст
Торт "Риго Янчи"
Торт "Утренняя роса"
Куриная грудка под сметанным соусом
Запеканка без духовки
Крем шибуст
Торт "Риго Янчи"
Торт "Утренняя роса"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пончики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ