Баранина с вишней и лимоном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочетание мяса с овощами – это традиционный рецепт, а вот добавление к мясу фруктов и ягод делает его необычайно пикантным. Предлагаем рецепт, как приготовить баранину с вишней и лимоном. Вкусно!!!
Описание приготовления:
Мясо, приготовленное по такому рецепту, получается сочным со сладко-кислым привкусом. Это отличный вариант для любителей интересных сочетаний. Для блюда понадобятся: баранина, вишня, лук, зелень, лимон, бульон, чеснок, тмин, растительное масло, соль и перец. Читаем рецепт и пробуем приготовить самостоятельно.1. Баранину промываем и нарезаем кусочками примерно 1,5 сантиметра толщиной.
2. Вишню промываем, разрезаем на 2 части и достаем косточку.
3. На сковороде поджариваем кусочки мяса.
4. Луковицу моем и нарезаем мелким кубиком, добавляем к мясу и обжариваем.
5. Зубчик чеснока чистим и пропускаем через пресс, отправляем на сковороду.
6. Лимон моем, разрезаем на 2 части, используем только одну. Выдавливаем сок и натираем цедру. На сковороду к мясу добавляем тмин, цедру лимона и сок.
7. Добавляем бульон.
8. Солим и перчим.
9. Добавляем на сковороду вишню.
10. Тушим до полного приготовления мяса.
Прекрасное ароматное блюдо у вас получится, если вы приготовите баранину по данному рецепту. Вкусное и сытное горячее для зимних праздников. Пробуйте!
Состав / Ингредиенты:
- Баранина 300 Грамм
- Вишня 10 Штук
- Луковица 1 Штука
- Кинза 1 Пучок
- Лимон 0,5 Штуки
- Бульон мясной 200 Миллилитров
- Чеснок 1 Зубчик
- Тмин 1 Чайная ложка
- Растительное масло По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
142 ккал
Калорийность
11 г
Белки
8 г
Жиры
3 г
Углеводы
Оценить рецепт Баранина с вишней и лимоном
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Бургер с овощами, беконом и яйцом
Каре ягненка на мангале
Тушенка с картошкой
Суп из лосятины
Сырный суп с копчеными сосисками
Бургер с овощами, беконом и яйцом
Каре ягненка на мангале
Тушенка с картошкой
Суп из лосятины
Сырный суп с копчеными сосисками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Margaritaone 
09.02.2019 19:10
Скажу - ароматнее и сочнее я еще никогда не пробовала. На гарнир, айва жаренная в масле.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов