Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Бараньи ребрышки в мультиварке

Бараньи ребрышки в мультиварке

Приготовил: Antares

26.12.2013
Время приготовления: 2 ч. 20 мин

Бараньи ребрышки, приготовленные в мультиварке – это невероятно вкусное и сытное блюдо! Очень советую попробовать!

Описание приготовления:

Если приготовить бараньи ребрышки вместе с овощами, Вам совсем не потребуется гарнир – такое блюдо послужит вполне самодостаточным обедом, кроме того баранина получится более сочной и ароматной. Итак, готовим бараньи ребрышки в мультиварке!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Баранина

Ингредиенты:

Бараньи ребрышки — 1,5-2 Килограмма
Морковь — 2 Штуки
Лук репчатый — 2 Штуки
Болгарский перец — 1-2 Штук
Курдючный жир — 150-200 Грамм
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Приправы и специи — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Бараньи ребрышки в мультиварке"

Бараньи ребрышки в мультиварке - фото шаг 1

1. Ребрышки тщательно промываем и нарезаем на порционные куски.

Бараньи ребрышки в мультиварке - фото шаг 2

2. Затем мелко нарезаем лук.

Бараньи ребрышки в мультиварке - фото шаг 3

3. Болгарский перец нарезаем соломкой.

Бараньи ребрышки в мультиварке - фото шаг 4

4. Морковь – тоже соломкой либо кружочками.

Бараньи ребрышки в мультиварке - фото шаг 5

5. Курдючный жир режем на маленькие кубики.

Бараньи ребрышки в мультиварке - фото шаг 6

6. Бараньи ребрышки и нарезанные овощи складываем в чашу мультиварки. Овощи должны со всех сторон покрывать мясо. Солим, перчим, посыпаем специями. Тщательно все перемешиваем. По желанию можете добавить нарезанный небольшими кусочками картофель и помидоры, а если любите блюда поострее – включите в рецепт перец чили или аджику. Ставим мультиварку в режим тушения на 2 часа.