Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с бананами на сковороде

Пирог с бананами на сковороде

AlenaPrika

16.09.2023
Время приготовления: 30 мин

Если вы без ума от карамели и любите ароматные, пористые пироги с начинкой, то пирог с бананами на сковороде вызовет у вас кулинарный восторг! Вы удивитесь, насколько вкусной может получиться выпечка!

Описание приготовления:

Этот пирог с бананами настолько ароматен, что на него сбегутся даже ваши соседи. Подавайте его горячим, пока карамель тянется. Не забудьте заварить чай или кофе. По желанию пирог всегда можно повторить на сковороде!

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Банан 2 штуки (2-3 штуки в зависимости от размера)
Сахар 150 грамм
Мука пшеничная 150 грамм
Яйцо 2 штуки
Соль 2 щепотки
Масло сливочнoe 50 грамм (по желанию)
Кефир 120 мл
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Количество порций 4

Калорийность

200 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с бананами на сковороде"

Пирог с бананами на сковороде - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Бананы можно использовать спелые и переспелые. Если любите карамель со сливочным маслом, то добавьте его на сковороду с сахаром самым первым.

Пирог с бананами на сковороде - фото шаг 2

Вбейте куриные яйца в чашу миксера или кухонного комбайна, всыпьте 100 грамм сахарного песка и соль. Взбейте примерно 4-5 минут в пышную пену.

Пирог с бананами на сковороде - фото шаг 3

Влейте кефир любой жирности и перемешайте. Всыпьте разрыхлитель и пшеничную муку, аккуратно вмешайте их в массу.

Пирог с бананами на сковороде - фото шаг 4

На сковороду с высокими бортиками всыпьте оставшийся сахарный песок. В этот момент можно добавить и сливочное масло.

Пирог с бананами на сковороде - фото шаг 5

Очистите бананы от кожуры и разрежьте пополам по вертикали. Выложите половинки бананов на сахарный песок.

Пирог с бананами на сковороде - фото шаг 6

Смажьте бортики растительным маслом и вылейте тесто на бананы.

Пирог с бананами на сковороде - фото шаг 7

Накройте сковороду крышкой и поместите емкость на плиту, включая минимальный нагрев. Выпекайте пирог примерно 25 минут, банановый аромат укажет вам, что выпечка готова! Пирог должен быть пористым, пропеченным.

Пирог с бананами на сковороде - фото шаг 8

Отделите силиконовой лопаткой края пирога от бортиков сковороды и переверните его на широкую тарелку. Выложите оставшуюся на сковороде карамель, нарежьте пирог ломтиками и подайте к столу.

Оценить рецепт Пирог с бананами на сковороде