Банановый капкейк



Приготовил :  
24.07.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

вы когда-нибудь пробовали выпечку на основе банана? У нее очен приятная текстура. Предлагаю вам узнать, как приготовить банановый капкейк. Эта выпечка вас покорит простотой приготовления и вкусом.

Описание приготовления:

Примерно из такого же теста готовится популярный в Америке банановый хлеб. Но я решила использовать это прекрасное тесто с влажной консистенцией для ароматных сладких капкейков. И надо сказать, что выпечка получилась отменная: ароматная и пышная.
Что касается крема для украшения, то вариантов приготовления масса. я остановилась на самом простом.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Капкейк / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука  — 180 Грамм
  • Сахар  — 90 Грамм
  • Пекарский порошок  — 1 Чайная ложка
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 0,25 Чайных ложки
  • Масло сливочное  — 110 Грамм (мягкое)
  • Банановое пюре  — 180 Грамм (+ банан для украшения)
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Ванилин  — По вкусу
  • Пекан измельченный  — 30 Грамм (или грецкий орех)
  • Крем сливочный или творожный  — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 12

Как приготовить "Банановый капкейк"

Банановый капкейк - фото шаг 1
Очистите бананы и разомните их в пюре (должно выйти 160 г). В миске соедините муку, соду, пекарский порошок, сахар и соль. Отправьте туда банановое пюре, яйца, мягкое масло, ванилин. Перемешайте до однородности.
Банановый капкейк - фото шаг 2
Духовку разогрейте до 180 градусов. Орехи измельчите и добавьте в тесто.
Банановый капкейк - фото шаг 3
В формочку для кексов (12 штук) положите бумажные вкладыши и заполните их тестом на 3/4. Выпекайте от 25 до 30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Банановый капкейк - фото шаг 4
Готовым кексам позвольте остыть. Приготовьте любой крем. Я беру сливочный сыр и перемешиваю его с сахаром. Украсьте капкейки кремом и кружочками бананов.

Оценить рецепт Банановый капкейк:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

ElisLoco 31.05.2019 15:37 «Ответить

Спасибо за рецепт. Давно пользуюсь Вашими "наработками" и решила, что уже нужно зарегистрироваться и поблагодарить. У Вас всегда все понятно и вкусно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
рецепт приготовления ухи

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
рецепты блюд для диабетиков снижающие сахар в крови