Готовим в духовке:
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Банан / Орехи / Мука и тесто / Кокос / Банановый хлеб с кокосовой стружкой
Банановый хлеб с кокосовой стружкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Банановый хлеб можно сделать по-разному, например, добавив к нему вместо обычного молока кокосовое или миндальное. Мне понравился вариант, как приготовить банановый хлеб с кокосовой стружкой.
Описание приготовления:
Один маленький совет: используйте бананы, которые уже немного почернели. Они мягче, а готовая выпечка будет нежнее и сочнее. Можно добавить в тесто рубленые орехи, ягоды, изюм, инжир, курагу. Используйте любое растительное масло, которое у вас есть. Банановый хлеб подают уже после остывания, можно с чаем, но вкуснее всего с какао или стаканчиком молока.Ингредиенты:
- Бананы — 5-6 Штук
- Мука — 4 Стакана
- Сода — 2 Чайных ложки
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Соль — 1,5 Чайных ложки
- Сахар — 2 Стакана
- Растительное масло — 1 Стакан
- Яйца — 5 Штук
- Молоко — 5 Ст. ложек
- Ванильный экстракт — 1 Ст. ложка
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Кокосовая стружка — 1 Стакан
Количество порций: 16-20
Как приготовить "Банановый хлеб с кокосовой стружкой"
1. Подготовьте 2 формы для выпечки, смажьте их маслом и отставьте в сторону.
2. Смешайте в миске муку, соду, разрыхлитель, соль.
3. Очистите бананы от кожуры, разомните их в пюре.
4. Смешайте банановое пюре с растительным маслом, сахаром.
5. Вбейте куриные яйца и еще раз хорошенько перемешайте смесь.
6. Влейте молоко, ваниль и лимонный сок.
7. Соедините сухие ингредиенты с банановой смесью.
8. Добавьте в тесто кокосовую стружку и перемешайте.
9. Разделите тесто между двумя формами для выпечки.
10. Посыпьте каждую буханку кокосовой стружкой.
11. Выпекайте банановый хлеб в разогретой до 180 градусов духовке 55-60 минут. Достаньте из духовки и оставьте на 5-7 минут в форме.
12. Аккуратно достаньте банановый хлеб и полностью остудите перед подачей.
Оценить рецепт Банановый хлеб с кокосовой стружкой:
0
средняя оценка: 0.0, всего
голосов: 0
Рекомендуем рецепты:
Пирог рыбный из консервов
Дынные булочки
"Графские развалины"
Тесто на кефире без дрожжей
Рецепт полезного завтрака
Пирог рыбный из консервов
Дынные булочки
"Графские развалины"
Тесто на кефире без дрожжей
Рецепт полезного завтрака
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Хлеб - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
