Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Шоколадный банановый хлеб

Шоколадный банановый хлеб

Отзывы (5)

Приготовил : Дарья Вакулова

06.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить шоколадный банановый хлеб. Он получается очень вкусным, воздушным, ароматы шоколада и банана прекрасно сочетаются между собой.

Описание приготовления:

Оригинальное название этого вкусного, в меру сладкого, ароматного кекса - шоколадный банановый хлеб. Название связано с формой, которая использовалась для выпечки хлеба. Банан, который кладется в тесто, берите очень спелым, даже переспелым. Такие бананы идеально подходят для выпечки.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Тесто / Бисквитное тесто / Какао

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Банан 2 Штуки (по 100 г)
Мука 200 Грамм
Масло сливочное 120 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Какао-порошок 40 Грамм
Сахар 140 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций 6

Калорийность

286 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадный банановый хлеб"

Подготовьте необходимые продукты.

Сливочное масло растопите, остудите. Банан очистите, положите в миску, разомните до состояния пюре. В отдельной миске взбейте яйца и сахар в светлую пышную массу. Добавьте к бананам, перемешайте. Влейте растопленное сливочное масло, взбейте.

Муку, какао-порошок и разрыхлитель просейте в одну миску, перемешайте. Добавьте в яично-банановую смесь, перемешайте лопаткой до однородности.

Прямоугольную форму для выпечки смажьте маслом, присыпьте мукой. Выложите тесто в форму. Сверху положите второй банан, разделенный на 3 части. Поставьте кекс в разогретую духовку запекаться на 50-60 минут при 180 °C.