Подготовьте необходимые продукты.
Сливочное масло растопите, остудите. Банан очистите, положите в миску, разомните до состояния пюре. В отдельной миске взбейте яйца и сахар в светлую пышную массу. Добавьте к бананам, перемешайте. Влейте растопленное сливочное масло, взбейте.
Муку, какао-порошок и разрыхлитель просейте в одну миску, перемешайте. Добавьте в яично-банановую смесь, перемешайте лопаткой до однородности.
Прямоугольную форму для выпечки смажьте маслом, присыпьте мукой. Выложите тесто в форму. Сверху положите второй банан, разделенный на 3 части. Поставьте кекс в разогретую духовку запекаться на 50-60 минут при 180 °C.
Готовый шоколадно-банановый хлеб немного остудите в форме, затем полностью на решетке. По желанию присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!